Lešnik Štuhec, Tanja, ed. 2021. Podeželje in Razvoj Gastronomije V Sloveniji: Teritorialne Kolektivne Blagovne Znamke Po Modelu ’Izvorno slovensko’ V Letu 2020. University of Maribor Press. https://doi.org/10.18690/978-961-286-431-6.