Lešnik Štuhec, Tanja, editor. Podeželje in Razvoj Gastronomije V Sloveniji: Teritorialne Kolektivne Blagovne Znamke Po Modelu ’Izvorno slovensko’ V Letu 2020. University of Maribor Press, 2021, https://doi.org/10.18690/978-961-286-431-6.