Robačer, Martina, Tjaša Vukmanič, Franci Bavec, in Martina Bavec, ur. 2018. Koraki Do Zaupanja Vredne (certificirane) Ponudbe ekološke Hrane V Gastronomiji. Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https://doi.org/10.18690/.