Robačer M, Vukmanič T, Bavec F, Bavec M, uredniki. Koraki do zaupanja vredne (certificirane) ponudbe ekološke hrane v gastronomiji [Internet]. Univerzitetna založba Univerze v Mariboru; 2018 [citirano 28. februar 2026]. Dostopno na: https://old.press.um.si/index.php/ump/catalog/book/303