Šostar Turk S, Rozman U, Blaznik U, Viher Hrženjak V, Golja V, Mivšek Mušič E, idr. Kemijski dejavniki tveganja v prehrani [Internet]. Univerzitetna založba Univerze v Mariboru; 2022 [citirano 1. marec 2026]. Dostopno na: https://old.press.um.si/index.php/ump/catalog/book/711